Риба з овочами, приготована на пару
11 Квітня 2021, Нд
Час читання 5 хвилин
0
Для прихильників здорового харчування ми приготували рецепт, який точно не залишить байдужим нікого. Таку страву можна приготувати в пароварці або в СВЧ-печі. Їжа ідеально обробляється паром, максимально зберігаючи смак.
час готування - 25 хв
кількість порцій - 2
Інгредієнти:
- риба (можна свіжоморожену) - 300 г
- овочева суміш (1 морква, перець солодкий, квасоля стручкова, капуста броколі) - 300 г
- яблуко - 0,5 шт.
- оливкова олія - 2 ст.л.
- лимонний сік - 2 ст.л.
- перець мелений
- сіль
Спосіб приготування:
- Яблуко очищаємо від шкірки і нарізаємо.
- Доводимо воду до кипіння і бланшуємо порізані овочі, 1 хвилину.
- Воду зливаємо, овочі викладаємо в сито.
- Рибу нарізаємо на порційні шматочки.
- У ємність наливаємо 200 мл води.
- Встановлюємо підставку для приготування на пару.
- Викладаємо овочеву суміш з яблуком.
- Потім кладемо шматочки риби.
- Закриваємо щільно кришкою і ставимо в СВЧ-піч. Готуємо страву в режимі 800 Вт - 10 хвилин.
Вийшло апетитне блюдо. Овочі зберегли не тільки соковитість, а й колір.
Розкладаємо овочі з рибою по тарілках. Збризкуємо все лимонним соком, оливковою олією, солимо і перчимо.
Вийшла смачна страва зі смаком лимона. Завдяки такому способу приготування, вдається зберегти соковитість, аромат, природну структуру і смакові якості.
Смачного!
Рекомендовані товари
Коментарі
Поки немає відгуків
100% гарантія якості
Доставка по Білій Церкві та району
Самовивіз з магазину
Безготівковий розрахунок