Каталог товарів

Пиріг з черешнею і лимонної глазур'ю

Категорії

Дуже літінй і дуже смачний пиріг з черешнею і лимонної глазур'ю для домашнього чаювання.

Інгредієнти:

  • Черешня свіжа - 300 г
  • Борошно - 250 г
  • Цукор - 150 г
  • Яйця - 3 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Масло вершкове - 100 г + для змащування форми
  • Розпушувач - 1,5 ч. Ложки
  • Сіль - 1 щіпка
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Пудра цукрова - 50 г
  • М'ята свіжа (для прикраси, за бажанням) - 1 гілочка

Інгредієнти для приготування пирога з черешнею:

  1. Черешню вимити й обсушити. Кілька ягід відкласти для прикраси пирога. З інших ягід видалити кісточки.
  2. Вершкове масло розтопити і злегка остудити.
  3. З лимона зняти цедру і вичавити сік.
  4. У миску розбити яйця, всипати цукор і сіль. Збити яйця з цукром в пишну масу.
  5. Влити розтоплене вершкове масло і молоко, збити.
  6. Борошно змішати з розпушувачем. Частинами всипаючи борошно до яєчно-молочної суміші, замісити густе тісто без грудок.
  7. Додати в тісто цедру лимона і перемішати.
  8. Форму для випічки діаметром 20 см змастити вершковим маслом. Вилити тісто у форму і рівномірно розподілити.
  9. По поверхні тесту розкласти черешню (без кісточок), трохи вдавлюючи ягоди в тісто. Випікати пиріг з черешнею в нагрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин. Готовність пирога перевірити сухою дерев'яною шпажкою.
  10. Готовий пиріг акуратно звільнити від форми і дати йому охолонути.
  11. Для приготування лимонної глазурі висипати в миску цукрову пудру. Поступово додаючи лимонний сік, відразу розмішувати і довести глазур до бажаної консистенції.
  12. Глазур довільно нанести на остиглий пиріг з черешнею.
  13. Прикрасити пиріг ягодами черешні і листям м'яти (за бажанням).
  14. Нарізати пиріг з черешнею і лимонної глазур'ю порційно і подавати.

 

Смачного!

Рекомендовані товари
0,00 грн
35,00 грн
Коментарі
Поки немає відгуків
Написати коментар
Ім'я*
Email
Введіть коментар*
100% гарантія якості
100% гарантія якості
Доставка по Білій Церкві та району
Доставка по Білій Церкві та району
Самовивіз з магазину
Самовивіз з магазину
Безготівковий розрахунок
Безготівковий розрахунок