Каталог товарів

Огірки хрусткі

Категорії

Мабуть, годі й шукати більш популярної закуски, ніж всенародно улюблені солоні огірки. Рецепт у кожної господині, звичайно, свій. Але комусь обов'язково стане в нагоді і цей спосіб домашнього консервування.

 

Продукти:

  • На 3-х літрову банку:
  • Огірки - приблизно 1,8 кг
  • Часник - 2-3 зубчики
  • Хрін - 1 листочок
  • Перець чорний горошком - 5 шт.
  • Листя чорної смородини - 1 гілочка
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Для розсолу:
  • Вода - 1 л
  • Сіль - 2,5 ст. ложки

 

Як приготувати огірки хрусткі консервовані:

Огірки добре миють. Готують і миють прянощі.
Ретельно миють банки.
Роблять холодний розсіл (з розрахунку 2,5 ст. Ложки солі на 1 л води).
Часник чистять, ріжуть шматочками. У банки кладуть часник, хрін, перець горошком, листя смородини, лаврові листочки.
Потім укладають огірки щільно. Огірки в банках заливають холодним розсолом.
Огірки соляться 4-5 діб.
Потім розсіл виливають з банок, огірки промивають 2-3 рази водою, але так, щоб прянощі не випадало з банок.
Промиті огірки заливають доверху чистою (кип'яченою) холодною водою.
Банки закочують.
Огірки хрусткі готові. Зберігати хрусткі огірки можна в будь-якому місці, але бажано в прохолодному.
 

Смачного!

Рекомендовані товари
0,00 грн
63,00 грн
0,00 грн
85,00 грн
Коментарі
Поки немає відгуків
Написати коментар
Ім'я*
Email
Введіть коментар*
100% гарантія якості
100% гарантія якості
Доставка по Білій Церкві та району
Доставка по Білій Церкві та району
Самовивіз з магазину
Самовивіз з магазину
Безготівковий розрахунок
Безготівковий розрахунок