Каталог товарів

Мигдалева паска

Категорії

На носі вже Великдень, а отже саме час дізнатися новенький рецепт паски. Адже так хочеться потішити рідних чимось новеньким і смачним, але разом з тим не відходити від традицій. Отже, рецепт мигдалевої паски стане Вам в нагоді.

Інгредієнти:

  • 1 кг борошна
  • 500 мл молока
  • 50 грам дріжджів
  • 5 яєць
  • 300 грам вершкового масла
  • 200 грам очищеного мигдалю
  • 1 лимон
  • 1 склянка родзинок
  • 200 грам цукру
  • Сіль за смаком

Спосіб приготування:

Молоко слід закип'ятити і охолодити до температури парного. У невеликій частині молока розвести дріжджі, додати столову ложку цукру. До молока, що залишилося  необхідно висипати борошно і розведені  дріжджі. Масу перемішати і поставити в тепле місце.

Тим часом з цукром, що залишився потрібно збити жовтки, додати розтоплене масло, терту цедру лимона, родзинки, подрібнений мигдаль і сіль. Перемішати і додати в тісто. Білки слід збити в густу піну і теж  влити в тісто.

Акуратно перемішане тісто викласти в змащену маслом і посипану борошном форму, дати трохи підійти, змастити верхівку жовтком, посипати мигдалевими горішками і випікати при температурі 180 градусів.

Паска буде готова, коли на ній з'явиться рум'яна скоринка.

Рекомендовані товари
0,00 грн
65,00 грн
Коментарі
Поки немає відгуків
Написати коментар
Ім'я*
Email
Введіть коментар*
100% гарантія якості
100% гарантія якості
Доставка по Білій Церкві та району
Доставка по Білій Церкві та району
Самовивіз з магазину
Самовивіз з магазину
Безготівковий розрахунок
Безготівковий розрахунок