Імбирна скумбрія з овочами
16 Серпня 2021, Пн
Час читання 5 хвилин
0
Імбирна скумбрія з овочами
Інгредієнти:
- Скумбрія, або філе скумбрії
- Мигдаль 30 г
- Олія 1 ст. ложка
- Червоний болгарський перець ½
- Помідор 2 шт
- Авокадо 1 шт
- Броколі 1,5 склянки
- Цибуля ½
Для маринаду:
- Імбир 1 ст. ложка
- Лимонний сік 1 ст. ложка
- Оливкова олія 3 ст. ложки
- Соус теріякі 1 ст. ложка
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготуавння:
- Розігрійте духовку до 200 градусів. Викладіть деко пергаментним папером або фольгою.
- Змішайте тертий імбир, лимонний сік, соус теріякі, сіль та перець. Натріть половиною маринаду філе скумбрії.
- Покладіть філе риби на деко шкірою вгору. Запікайте протягом 20 хвилин поки шкіра не стане хрусткою.
- Викладіть мигдаль на окремий лист, запечіть його в духовці протягом 5 хвилин, поки горіхи не стануть коричневими. Вийміть з духовки подрібніть.
- Броколі злегка відваріть або пропарте, поки вони не стануть розм’якшуватися, тобто до стану альденте. Наріжте шматочками.
- У розігрітій пательні розтопіть масло. Додайте туди цибулю перець, смажте, поки не стануть м’якими.
- Додайте туди броколі і помідори. Продовжуйте готувати, поки вони не нагріються.
- Змішайте з рештою заправки і смаженим мигдалем. Подавайте з пюре з авокадо.
Смачного!
Рекомендовані товари
Коментарі
Поки немає відгуків
100% гарантія якості
Доставка по Білій Церкві та району
Самовивіз з магазину
Безготівковий розрахунок